“哪来的小子敢在这里对我们的菜比手画脚啊,我们的店不知道有多少人探店过,吃了都说好!”
“就是!还有许多著名的美食家以及鉴食家都曾经拜访过,而考取了五星鉴食家的郑达更是留下了天下第一鸽的美称,可见这光明庄的菜式有多好吃!”
“我看他们就是想吃霸王餐吧,但是都定了包厢还想着蹭霸王餐干嘛?费解!”
“.”
赶来的员工们七嘴八舌地站在门口讨论着,带着不善的眼神看向包厢内的吴辰。
“怎么?刚才滔滔不绝,现在又开始变哑巴了?”
谢佳聪用一种居高临下的眼神,盯着吴辰,那眼神似乎在说:你行你倒是上啊,该不会是在忽悠和装模作样吧?
吴辰轻轻一笑,翩然起身,指着面前的一份乳鸽道:“这一份乳鸽的药材,如果我没有猜错的话,其中的流程主要是卤水入味,油烧八成热,然后将乳鸽放置脆皮水,而之后需要准备的材料有——”
“十克当归,十克党参,十克黄芪,十克五指毛桃,十克莲子,五十克百合让乳鸽的肉质鲜甜,十克剁碎的枸杞.”
吴辰没有说尽,因为现在直播镜头在拍摄着,而且对面那些人也没有继续叫嚣了,穿着厨师工作服的人全都目瞪口呆地望着吴辰。
谢佳聪此刻更是惊讶喊出一句:“你怎么知道的?”
话罢,他更是回望身后众人,半信半疑地指着吴辰道:“难道他是你们哪家的亲戚不成?你们透漏厨房的配方出去了?”
一群厨子连忙摇头摆手,回应道。
“我们哪里敢随意透漏配方啊老板,咱们可是签订了协议的,一旦泄露出去可就欠下巨额债务,甚至还要坐牢的!”
“对啊,我们都是多少年你的交情了,光明庄对我们恩重如山,绝不会干出泄露家底的事的!”
“咱们哪一家都没有这样的娃子啊,怎么可能会当众爆料呢!”
“.”
直播间的网友们全都看乐了。
“现在罪还没有怪到陈师兄的头上,他们就先内杠了?”
“陈师兄这一招,我看绝!”
“这就叫做不战而屈人之兵,孙子兵法被玩的透透的!”
“话说我心中也有十万个为什么,要是我是老板的话我也纳闷,怎么陈师兄说得出那些乳鸽的配方呢?”
“.”
当直播间以及在场的众人还在惊诧之时。
吴辰接着道:“谢老板,这个烧鸽如果想要改进的话其实并不难,那就是在水温六十度的时候便放入一味名为六合珍的药材,并且将你们现有的调料合理地摆放,那就不会产生药性冲突,毫不夸张地说,到时候一只乳鸽可以顶你们现在五只!”
此话一出,谢佳聪等光明庄的人全都以不可思议的目光望向吴辰。
他们也不是没有见过吹牛哔的。
但是事主都来了,敢当着这么多人的面大吹牛皮,简直就是破天荒的头一遭。
现在这个红烧光明乳鸽已经是天下第一鸽了,你还敢说什么未来的一只烧鸽顶现在的五只效果?
“接下来就说说这个窑鸡吧!”
吴辰语不惊人死不休,继续指着窑鸡说道:“这窑鸡做法也有一点点问题,本来就有香味,而且还是自然的那种鲜美,如今非要在最后关头添上那些烧烤料理的做法,简直就是不伦不类!”
而他这次也没有卖关子,直接说出解决方法:“这些窑鸡起初用绍兴黄酒清洗鸡身,便起到初步祛异的目的。
而接下来,主要就是在腹腔开口处塞入相应的药材,达到自然的调味情况,让药味融入肉内,腌料提前抹上,没必要最后再整烧烤的那一套,按我的做法来做,绝对比现在的要好吃得多!”
吴辰的这一番话说完,直播间内的网友们全都议论疯了。
“真的假的啊,陈师兄说得头头是道的,感觉好逼、真的感觉,我都有点想买一只鸡或者鸽子试一试了!”
“楼上的怕是在想p吃,陈师兄好几次欲言又止,明显就没有将话说全,咱们去做只能做出一个四不像出来!”
“那可不嘛,虽然陈师兄踩了一下光明庄的东西,但是它们家的菜品是真的超过了一般饭馆好几个档次,那感觉,一旦你下嘴就是回头客!”
“nonono!陈师兄就没有当这回头客,而且还反过来教育了人家大厨呢hh!”
“.”
谢佳聪上前几步,恶狠狠地瞪了吴辰一眼,想用气势来压迫对方,但是对上的却是那一双不惊不惧的眼眸,仿佛没将一切放在眼里一般。
因为包厢的门口敞开,而这个包厢是二楼靠中位置,外面就是围栏加上长过道,有很多大堂的食客都在观望。
谢佳聪看向吴辰:“那你是厨师吗?”
“不是。”吴辰简洁地摇了摇头,这个表态让围观的人更加吃惊,而光明庄的员工们眼神更具玩味。
只是颜文曦等人心中捉急,现在她们都弄不清眼前到底发生了什么事,为什么吴辰就主动出头揽活了呢?
吴辰那一手出神入化的武功以及过人医术她们都是见识过了,但是可不知道他还会厨艺这一出啊!
至于符浩结此刻已经时刻捏着手机,那一则短信已经编辑好,迟迟没有按下发送键,他都已经准备好了最坏的打算,想要向姑姑符若英求助了。
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