谢佳聪侧过了身子，指着门外道：“那你可敢按照你所说的那些要求，做出一份所谓的一鸽顶五鸽的烧鸽，并且将窑鸡更上一层楼？”
吴辰歪着头，反问一句：“有什么不敢的？不就是拈手就来的事情吗？”
“嗤！”
谢佳聪大笑一声，仿佛听到了最荒唐的笑话，直接对着大堂以及一众围观群众嚷出一句：
“诸位！或许你们都没有听清楚刚才我们的交流，现在有一位不是厨师的业余选手说我们光明庄的烧鸽以及窑鸡处理不过关，准备亲自下厨，一竞高下，我也不玩什么虚的，征集二十位现场食客，耽误你们一点时间，给出一点评价，事后可以获得五百块钱的光明庄的抵销券！”
五百块钱抵销券！
业余人员厨斗大名鼎鼎的光明庄拿手菜？
单纯只是看个戏吃个瓜，就可以拿到五百代金券，傻子才拒绝这等好事！
大堂的食客全都坐不住了，蜂拥而上，最后还是让大堂经理挑选了二十位食客。
而光明庄的员工也早就得到了谢佳聪的安排，在包厢门口搭建了一个简易的菜台，上面放着一只鸽子一只鸡，还有各式各样的药材和佐料香料。
在所有人的关注目光下，吴辰洗干净手后，开始行动！
他要做的，正是调制一个药包当红烧光明乳鸽的内嵌料材，并且用各式各样的辅料来调制出一个特别的香味。
吴辰的手速飞快，也压根不用那一把小秤，双手快得只剩残影，在所有人都没有反应过来的时候，那个药包已经做好了！
吴辰的手中握着一把小刀，快速地在鸽子的肚腹处划开，露出了肚皮，而他的右掌则抓着鸽子的脖颈处，轻轻地往下一拉，那只鸽子的身子瞬间从脖颈处裂开，两只鸽腿分离开来。
卤水浸泡、待八成热、脆皮下油．
一系列的操作之后，香味融入到肉中，使得烧烤的味道达到一种极致，这种香味可以吸引人的食欲，让人忍不住想要尝一口。
场上甚至有默默咽口水的声音。
烧鸽已经完善，随即吴辰便开始操控锅炉，将锅炉的火调到最大，将窑鸡安置妥当。
接着吴辰便把各种调味的香料看似有序地进行堆放，但是在速度依旧过快，一般人根本看不清他的操作。
当这些香料搅拌均匀后，吴辰就开始调制，先用一根木棒在火焰上面轻轻地敲击，发出咚咚的声音。
然后他用筷子夹起其中一些材料，再放到锅中翻炒一阵，等到翻炒得差不多了，吴辰再次将其捞起，再次用同样的方法，再次将其搅拌均匀，如此三次之后，将所有的材料都倒进一个小碗里面，盖好盖子，用手掌托着。
接着吴辰就开始做第二个动作，在所有人都目瞪口呆的情况下，吴辰用勺子挖了一些鸡汤汁在碗中，将其搅拌均匀后，再用筷子挑起来一点，放在鼻子前闻了闻，接着他将碗端起来，对着谢佳聪晃了晃。
“窑鸡加入如此汤汁，锁住肉香，这才是灵魂佐料！”
说罢，吴辰将刚才准备好的东西放进了窑鸡的腹腔内，笑道：“静待十分钟，大家期待美食即可！”
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