入了秋，棒子已经结了穗，长粒儿的时候，等到中秋后不几天，便可以收棒子了。
红薯要晚上一些时候，要到九月中下旬。
可以说，时间赶得非常好，在秋收前的空档，刚刚好可以全心全力地忙活铺面开张的事儿。
苏木蓝大致捋了一下接下来要忙活的事情的时间线，便开始着手做手里头的事。
第二天上午，吴卓远早早便来了，跟苏木蓝来说这各个吃食要准备的量。
“苏嫂子，我是这么想的。”
吴卓远道，“既是咱们刚开始要试着开张，这东西便不能预备的太多了，若是太多的话，后面来买的人，觉得东西不好卖不说，第二天再来的人看是剩的，也会觉得咱们这儿的东西卖不出去，多少有点影响。”
“先少做一些，紧巴着点卖，也就有人能惦记了，这吃食嘛，吃着好吃是一回事，这让人惦记着是另外一回事。”
“惦记的人多了，对咱们这铺子也是好的。”
大致意思就是，宁肯不够卖，绝对不能多的剩下来。
上门的生意做不了必然是有些心疼的，可这要是做得好的话，却是生意长久红火的根本。
苏木蓝先前在镇上摆摊时，每次卖的东西便是数量有限的。
往镇上运东西实在是有些辛苦，她领着孩子们运不了那么多东西是一个原因，更多的也是尽量要确保东西能够卖的干净。
大部分人都是这个心理，越是吃不到的东西，便越想吃，下次好容易买到的时候，便会想着多买，平日里也会想着多吃一些。
所以苏木蓝到是十分赞同吴卓远的提议，“嗯，就按你说的来做。”
“这量都列好了，苏嫂子就按这个来就是。”吴卓远把拟好的单子递给了苏木蓝，“多点少点的，也是没啥的。”
做吃食这种事，有些时候在分量上是把握不了太精确的，多多少少的，很正常。
苏木蓝大致看了一眼分量，估算了一下家里头的原材料，点了头，“没问题，我准备准备，明儿个上午便开始做，你到明天半黑天来拉东西就成。”
“好。”吴卓远点头，从怀中拿了钱袋子出来，递给苏木蓝，“这些钱，苏嫂子先拿着。”
“先前咱们商议的是，为了方便，每十天结一回钱，这样的话，帐也都好算一些，可刚开始的话，就得让苏嫂子垫上许多的钱去买各种东西，总归不大合适，我跟内人商量了一下，觉得还是得先给苏嫂子一些钱，当做是定金。”
“等十天结算的时候，这笔钱也不必结，便一直在里头滚着，等啥时候生意做到底儿了，清账的时候再算这个钱。”
说白了，就是个周转的流动资金。
这流动资金，是啥时候清账啥时候才算清楚，若是一直这么合伙做生意，这笔钱她便能一直用着。
但既是合伙做生意，自然没有短时间内就会去结算清楚账目的问题的事，等于是吴卓远和魏氏，白白给了她这笔钱罢了。
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