一团火文学 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

苏雪萦勾起一抹略带深意的微笑,她这个同心锁可不只是造型独特而已。就在刚才,他们把十二颗小糖块放到锁芯里面摆位置时,她突然意识到同心锁里面还有多余的空间在,本就是全部可以吃的甜点,留一点空隙似乎无伤大雅,但在那一刻,她的完美主义作祟,猛然想到可以在这里加一点东西。

——算是另一个小小的惊喜!

可加什么好呢,苏雪萦先后考虑了冰淇淋、巧克力流沙、拉丝糖等等,但这些材料容易和糖块黏在一起,若是那样的话,吃起来可就太不方便。她安静的沉思了一会儿,忽然想起来一种口感和形态都很适合的传统点心——龙须酥。

“龙须酥?”小文惊讶道,“你别说,好像真的很合适呀!龙须酥千丝万缕的,入口即化,松软的不得了,不会和温度低的糖块粘在一起,不过问题是,我和小杜都没做过龙须酥啊。”

“那就我来吧,龙须酥看着复杂,但做起来也不算难,而且我们这里有现成的材料。”

苏雪萦再起卷起袖子,戴上手套,并穿上了自己的围裙。

龙须酥的做法说简单也简单,说难也真难。首先要把麦芽糖放在干净的小盆里,坐在热水锅中慢慢化开,让麦芽糖质地变软。待麦芽糖到达了想要的软度时取出,放在案板上反复揉搓,就像和面一样。揉搓的过程里,需要不停的蘸上糯米粉将中间的洞拉大,把麦芽糖扭成“8”字,然后反复的重合,不断重复这个拉糖的程序,直到麦芽糖都拉成丝状。好的龙须酥要到什么程度呢?它最初的名字叫“银丝酥”,由此可见是必须根根如丝的,好比头发丝还要细!手艺高超的师傅甚至可以拉出比头发丝还要细的龙须酥,糖丝雪白如丝,却千丝万缕,根根不断,好似祥龙之须。

苏雪萦只拿了一小块麦芽糖,坐热锅变软后扔到案板上揉搓,她为了缩短时间,少不得使用自带的属性,但手上的动作也实在是快,“8”字形的糖不断的重叠反复,麦芽糖顷刻就被拉出了层次,但要出丝还要有耐心,得不厌其烦的重复这个步骤,且中途不能断了。断了就不是完整的龙须酥,到时候就成不了千丝万缕。

但她这手法太娴熟了,当丝丝缕缕的糖丝显露出端倪时,小文和小杜都看呆了。她也不要那么许多,待轻轻一阵风就能吹起银丝,她便说:“成了!现在卷起来,整好形,就能填放在糖块周围了。”

是以,当博尔特往锁里一瞧,发现这种银色的糖丝时,脸上浮现出惊异的表情:“上帝呀,你这里面的内容非常丰富,又是我没见过的甜点吗?这一根根的,莫非也是糖?”

“当然是糖,您可以随意品尝。”苏雪萦怕他不知道怎么卷起龙须酥,亲自拿起叉子展示了一遍,插进去卷上来,放进嘴里就行了。

博尔特点点头,模仿她的动作吃了一口龙须酥,这眉头都要飞起来,“好吃极了!简直不敢相信,你竟然每次都能给我们带来惊喜!这种雪白的糖,它叫什么?”

苏雪萦早等着他问了,笑着回答:“龙须酥。它在清代的时候,可是皇帝点名要吃的贡品。这个名字也是雍正皇帝亲赐的!”

博尔特听完翻译的转述,震惊之情更加溢于言表:“这么说,这是华国古代的御前甜点,我太荣幸了,居然能品尝到它!接下来,我要开始吃这个可爱的糖块了,你也一定还保留了其他的惊喜,对吗?”

苏雪萦莞尔:“你就当这是惊喜盒子好了。”

博尔特欢喜非常,小心翼翼的拿起一枚糖块,先是舔了舔,而后放进嘴里,嘎嘣一下咬了下去。初入口腔的是巧克力的苦,糖浆冰冻后的爽,以及酥酪流淌在舌尖上的酸甜,紧接着苦味被酸甜完全取代,味蕾上又出现了朗姆酒的醇香,酥酪的奶香同时伴随着酸甜在四处炸开,等过一会儿,被压制下来的苦味又从各种甜里冒出来,席卷上舌根。不得不说,这颗糖的口感主要就集中在冰爽、脆甜、香软和酒香上面,层次分明,又互相融合,最后还有一股难以言喻的余味在舌根缠绕,让人久久回味。

博尔特十分惊艳,糖吃进嘴里好半天才张嘴评价:“唔,怎么说呢,一开始有点像吃到巧克力脆皮和酸奶糖的感觉,但你添加了朗姆酒对吧,这味道就很特别了,而且这里面的爆浆和普通酸奶不一样,更醇厚一些,回味无穷,我非常喜欢!”

苏雪萦点点头,“其实我尝试了很多种口味,都包裹在这些小糖块里,您还可以再尝一块的。”

博尔格非常想再来一块,不过其他评审不答应了,不客气的把他挤到一边,争先恐后的瓜分起同心锁里的小糖块,随后他们连用翻糖做的同心锁都没放过,一口口的快消灭光了。要不是博尔特仗着自己的体重重新抢占了地盘,这翻糖同心锁恐怕一口都吃不上。

苏雪萦看着几乎空了的盘子,也是哭笑不得。

“咦,你做翻糖用的糖膏似乎不是在我们这边买的吧,自己做的?”博尔特问。

“不是,是我临时找一位华国的翻糖师傅买的,不过他的主业好像不是做甜点。”苏雪萦对靳容介绍的宿灵谦并不熟悉,所以只能这么说。

小主,这个章节后面还有哦^.^,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

一团火文学推荐阅读: 重生七零俏媳妇榜一他又在自爆了大佬们的团宠小姐姐六岁了萌宝来袭:总裁爹地又虐狗你如朝阳,愈我夏伤有凤栖梧绿茶女配逆袭中重生之林帆[军婚]偏执大佬的娇妻超野乌龙婚姻纪事薛先生的宠妻法则满级影后重生成小可怜醉花阴我老公是国家发的待他乘风归来蚀骨虐爱:帝豪惹上身若爱只是擦肩而过富二代遇上富一代宠文里的极品男配重生了七零年代之神医俏军嫂穿成年代文娇蛮小姑子失忆后大佬成了粘人精烽火乱:情迷上海滩是非暗涌战与和爹地来袭,妈咪快关门BOSS傲娇,本人能驯韩少的多金小作妻八珍玉食神秘老公有点A重生甜妻:权少的心尖宠小卒过河古穿今之嫡女马甲掉不停神棍小娇妻盛世婚宠:影后飒又狠霸道陆爷是妻控年代小懒宝三岁半陆太太每天都在轰动全城王牌探长法医妻一念成婚:顾少追妻令赫少溺宠:娇妻凶猛,惹不起!霸道帝少的追妻火葬场福星高照春常在大佬每天在撒糖成为哥夫前妻的老婆成为大佬的眼中钉重生八零巧媳妇独宠影后小娇妻重生后在霸总怀里撒个娇
一团火文学搜藏榜: 霸爱成瘾:穆总的天价小新娘源家家主不想转世前男友们都来找我复合网游之千里之行不夜城他撩得超凶苏醒重生之妖女阎罗西边雨蜜吻999次:乔爷,抱!被偷走的那五年[福尔摩斯+神夏]镜像理论豪门蜜战:甜妻要逃婚十年一品温如言早安,总统夫人小女友道长先生[古穿今]坑爹萌宝,爹地请自重顾爷又双叒叕宠妻了给偏执大佬投喂一颗糖小红唇她怎么还不勾搭我误会你的爱[fate/zero]纲吉要回家!总裁的前妻奈何爱上你大小姐又靠败家轰动全城了温水煮BOSS莫慌,我来了[空间]重回离婚后影后今天又掉马甲了他掀了我的红盖头小军嫂,撩夫忙加菲猫复仇记头条偏偏宠爱我一人以身相许重生之林帆[军婚]一作到底,夫人太难了重生陆如萍穿成女配后我逆袭了满级影后重生成小可怜重回80之大时代我妈是大佬的白月光替身名媛修炼手册偏偏宠爱沈小姐失忆后她成了真大佬重生:军爷家的团宠老祖宗美又飒异世之万物法则玄学大师的佛系日常桃花始翩然
一团火文学最新小说: 阎王殿下的小闺女空降热搜小女友她怎么还不勾搭我他掀了我的红盖头我有马甲线,你有腹肌吗?阿婆主我要和你谈谈人生重生后我成了嗲精我儿子的青春期[娱乐圈]大众情人重生自赎公主病的大学肥宅校花真实副本半妖与半山过来,给我亲一下等你说爱我GL穿成豪门男配的金丝雀[明星志愿]大明星星辰大妖精盛宠巨星只要你奈何曾恋过你恋上一颗小软糖夺妻[豪门]反派的病弱白月光[穿书][综漫]毕业生就业实习经历金丝雀[重生]重生成不入流小导演抢了老攻五个人头后特案组来了个狐狸精大城小春这是你掉的胖橘吗我老公是国家发的黑夜的优雅我只想靠脸吃饭他看到光的背面重生十七岁那年夏天怀上郑先生孩子之后求分手[综]主角光环聊天世界小哥哥想看你脸红这时对 那时错观命[古穿今]请把握好接吻的尺度重生之离老子远点大佬饲主太爱我心刃