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“牛老板客气了,你请自便!”刘正说道。

上官听雨很不理解牛旺的做法,倒是阿玉习以为常。

食草世界的人都比较实在,遇到问题只会从自己身上找原因。

对于厨师阿旺来说,一是水煮茅草被倒掉,就会对他的厨艺形成致命的冲击。

刘正三人实在无法接受水煮茅草,牛旺就得为自己的失误买单。

牛头人的思想很简单,既然客人不吃,作为厨师就得自己吃。若是他不肯吃,就会被食草世界的厨师协会取消厨师资格。

作为一名厨师,所做出来的东西客人不吃倒还情有可原,若是连厨师自己都不吃,那就是在挑战整个行业的底线,肯定会受到最严厉的惩罚。

刘正望着吃得津津有味的牛旺,总算是明白了导致厨师胖的真正原因——厨师精神。亲手做出来的东西,可以放心大胆的吃。

牛旺做到了,他恪守厨师精神的模样,令刘正三人肃然起敬。

在刘正三人惊讶的目光中,牛旺不仅吃光了盆中的水煮茅草,还将汤汁也喝得一滴不剩。

整个小店的食客,都被牛旺的敬业精神感动了。

本来刘正三人食欲不振,差点儿就毁掉了整个小店的声誉。毕竟剩下的水煮茅草就摆在桌上,大部分进店的客人都看到了。若是牛旺不能妥善处理,矛盾就会激化。

牛旺想要告诉其他食客菜品没有质量问题,单靠说是不够的。他必须要用实际行动让食客放心。这不是作秀,这是厨师精神。

自己放心,才能让食客放心。

牛旺的行为,赢得了刘正的尊重。

为了表达对牛旺食店的认可,刘正三人给了牛旺展示厨艺的机会。

牛旺问清楚了刘正三人的情况之后,就回到后厨忙碌了。

一小时之后,牛旺亲自把做好的菜品端上桌。

上官听雨食欲大增,一个人吃掉了大半。刘正也对新做出来的菜品给予了高度的评价。

能做出拿手菜的厨师比比皆是,可是像牛旺根据客人的需求微调厨艺的厨师,就是凤毛麟角了。

毕竟不是每个慕名而来的人,都可以百分百的接受厨师的拿手菜。若是客人失望而走,对厨师来说失去的不仅仅是一名食客,甚至会影响职业生涯的发展。

牛旺的努力,留住的不仅仅是三名食客,更是牛旺食店的口碑。

让客人吃得放心,他做到了。

让客人吃得舒心,他经过努力也做到了。

这就是牛旺的厨师精神,也是他立足厨师行业的根本。

刘正很欣赏牛旺的敬业,由此可见,牛头寨的繁荣也是有原因的。

结账的时候,刘正不仅支付了新增的菜品,也将先前的水煮茅草一起算了进去。

牛旺坚持不肯收钱。

“牛老板,我主动结账,代表着对你的厨艺彻底的认可,请你不要拒绝一位食客的善意!”刘正说道。

牛旺闻言,只得收了钱。

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