所谓“民以食为天，食以粮为先”，粮食问题，一直是困扰苗疆的一个重要关键点。武定国之前带着不少苗家的阿哥们开垦圩田，弄出了不少的梯田，如今，也是到了该利用的时候了。所以，这一天的会议，是在外面举行的。武定国带着众多代表们，来到了一处已经开垦好了的梯田区域。
“大家觉得怎么样？这些梯田开垦出来，应该很是让人感觉到激动和欣喜吧。”
武定国虽然嘴上这么说，但是从他的表情看来，他明显的是在这里进行炫耀。但是从这些代表们的震惊中，武定国十分的满足。这是对他成绩的一种肯定，每当来到这里，武定国就会由衷的感觉到一种自豪感。
这些代表们何止是激动和欣喜，简直是惊呆了！这里的景象简直是人类改造自然的奇观，一条小河在山间里面流淌，而两岸的山坡，则是开垦出来的将近千亩梯田，这一层层，一叠叠的梯田，就像是一片片叠好的被子一样，在地面上盖出了一个个层次鲜明的地毯，仿佛给大地盖上了厚厚的被子一样。
许多人的苗寨周边也有梯田，但是规模这么大，这么壮观的还是头一次见到。原来，这就是家里面那些没回来的阿哥们这段时间干的事情呀，真是太伟大了！这得多出多少粮食啊！这些代表们都不敢想象了。
更惊喜的还在后面，武定国居然说，这些梯田，归开垦的人所有。也就代表着，他们这些寨子在这里有着田地，有着未来的粮食，这么多梯田，养活多少人，他们都算不清楚了。现在他们恨不得把寨子全都搬迁到这里来，恨不得就在这片梯田上面裹床被子睡觉！
“武姐夫，这么多梯田，该需要多少水来灌溉啊，话说就山间里面的这么一点水源，靠着人力担水上山，岂不是要累死去？”
还是有醒过来的人，提出了这个疑问，武定国并没有多说什么，而是指着河边的一个竹子做的大家伙说：
“看到那个东西了没？那个叫做水车，它能够把低处的水，自动送上高处。你们在看看那边，看到水井没有。这是我设计的‘坎儿井’灌溉系统，这可是个好东西呀，以后高处的田就可以利用这个东西进行灌溉了。”
武定国说的“坎儿井”灌溉系统，其实说白了，就是深度不同的水井，越往高处，水井的深度越大，如果说井口是顺着山坡向上，那么井底就是沿着山坡越来越深，然后只要从下面打通两个井之间的联系，坡下位置的井水，就会自动流入上坡位置的井里面。而且这种“坎儿井”灌溉系统，还能够有效的应对干旱。
接着，武定国又带他们参观了水渠式的灌溉系统，把高处引过来的水源，通过林间布置的竹管道，输送到指定的梯田山坡蓄水池，源源不断的水源，就这么自动的流淌下来，就像是一个人造的泉眼一样。这样，就解决了高处梯田位置的灌溉难题。
有了这些设施来保证丰富的水源，只要苗家人不懒，这些梯田迟早要变成高产的良田。而这个日子，并不会遥远。
不过，武定国为了解决粮食问题，并不仅仅只是靠着开垦梯田，他从随从的手里拿过来一个红彤彤的，像是果实又像是根茎一样的东西，表皮上面还粘着不少泥巴。武定国指着这个东西说：
“大家伙看看这个，这个东西叫做红薯。是一种来自外藩的农作物，可以吃的，无论是生吃还是蒸熟、烤熟，甚至切片晒干，或者用火烘干，都可以。不过我个人还是比较喜欢放在炉子里面烤熟的红薯，那样吃起来挺香！”
武定国把红薯递给这些代表们，让他们轮流传看。这些代表们拿着红薯，听说是外藩来的农作物，感觉到特别的新鲜。武姐夫居然说这东西能吃，那好吧，难不成今天就是让大家来试吃这种东西的？不是说解决粮食问题吗？和这个看起来像山药一样的果实，有什么关系吗？
“呵呵，大家可别小看了这个红薯，这可是一种了不得的农作物呢。石头！你们家里种了一次这种东西了吧，你来给大家说说，这东西到底有什么好处！”
武定国叫来了石头，也就是他之前排演戏剧时候，担任男主角的石磊。现在不用演戏了，他成为了梯田开垦项目的一个小头目。这次武定国带人来参观梯田，到的就是他负责的区域。
“好嘞，姐夫哥！大家听我说，刚开始我也不相信这个看起来土不拉几的东西能有多大的本事，但是我们家今年收成的时候，简直把我吓傻了。你们知道吗，当初我就中了一亩地的这个东西，用了大概拳头大小的红薯，还没眼前的这个大。”
“按照汉人师傅说的，把红薯切成小块，然后放在土里培育秧苗，等长出来秧子之后，截下来一截，插进土里面。平日里，我按照师傅们交代的，定时浇水施肥，其实劳动量比种水稻要轻松多了。你们猜怎么着，这东西长起来，就像是野草一样，呜啦啦啦的，一下子就长满了一亩地，甚至还有些长到了土地外面。”
“到了收获的时候，我去！我整整弄出来三千斤啊！对！你们没听错，就一亩地的样子，三千斤这个东西！”
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