“马亲王，你的肉我不买了，告辞。”
“等一等，你说你来自2020，能不能告诉我2020年都发生什么事了？”
毛老师简单的和毛翠翠说了几件，也没以此来威胁马亲王要凯江牛，她知道马亲王这个年纪的人都很关注祖国未来的发展。
“奥运会成功举办了。”
“还有呢？”
“一切都在往好的方向发展，高楼大厦多了其他就没了。”
毛老师家庭条件不错，回忆了她幼时从她小学时候到她工作的时候，她的确觉得变化不大。
依然是每周逛超市买上几百块钱的零食，每周去游乐场玩，玩够了就去餐厅吃饭。
每两月去外面旅游一次。
等她自己赚钱后，她也是这样每周逛商场买衣服，每两月出去旅游。
“可惜我没看见二十年的变化啊！”马亲王满脸懊悔。
毛翠翠离开了马亲王家，“现在买不到凯江牛，我们就回城找个地方住，明日一早就回孤乡。”
“好”
哀牢城中的人有钱，主要是因为巴王优待这个地方的百姓，免除了哀牢百姓的税收。
回哀牢的路上毛翠翠是格外的小心，防着又从某个地方在挑出来一个老妪躺在地上碰瓷，他可没有这么多的银钱来打发。
走了没有多久，果真陆陆续续的看见了有老妪站在路边上，看见她骑马过来了，浑浊的眼睛顿时开始闪烁着精光。
她明白这个眼神的意思，这是将她当做肥牛了。
顿时催马快行，不能这些老妪丝毫碰瓷的机会。
回到哀牢的时候天色已经不早了，在哀牢走了一圈，就只有一间客栈看上去要好一点。
她现在并不缺钱，当然要住在稍微好一点的地方，不仅安全还要干净不少。
将马套在外面，径直走到了客栈里面，面积不到不过装潢还算过的去，并且还很安静，掌柜的是个女人。
毛翠翠走到了柜台边上：“这儿住一晚多少钱？”
掌柜的抬眼一瞧，“大通铺两文一晚，客房二十文一晚。”
“那马的草料是怎么收费的？”
“一般在我们这儿租客房的则免费赠送草料，不过品质比较差，娇贵一点的马儿吃了容易闹肚子。”
毛翠翠明日还要指望着马儿赶路，定然不是出问题，“那草料是怎么收费。”
“五文管饱。”
毛翠翠点了点头：“那行，给我来一间客房，我的马就在外面喂五文的草料。”
“稍等一下”掌柜的拿出了一串钥匙，挑选了一把放在柜台上，“二楼第三间就是。”
接着又吩咐伙计将毛翠翠的马儿牵到马厩去。
毛翠翠并没有急着上楼，赶了一日的路了，她还真有些饿。
便在大厅里找了一个没有人的位置桌下，“点菜。”
伙计拿着一根毛巾小跑到了桌前，一边擦桌子一边问，“客官要吃些什么。”
“你们这儿都有一些什么特色菜啊。”
“我们这儿的特色菜那就多了去了，烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅...”
毛翠翠赶紧打断，“有没有只有你们这儿才有的菜。”
“也有，脍干鱼、凉拌葫芦丝、炰鳖、这三个菜，在我们这儿以外的地方，应该很难有机会可以吃上。”
“那就要这三道茶，再来一壶桂花酒。”
“姑娘，请稍等。”
凉拌葫芦丝是道凉菜，所以上得最快，毛翠翠本以为是将葫芦切成丝，但实际端上来的金丝绞瓜。
金丝绞瓜的的瓜丝是自然形成，口感与“海蜇”相似，只要加上些醋和茱萸就会十分爽口。
她以前是偶然吃到过，但也只吃了一次，没想到这儿还有售卖金丝绞瓜，这些一盘也才三文一点也不贵，看来这儿有人大面积种植金丝绞瓜。
金丝绞瓜用来开胃的，毛翠翠几筷子就吃完了一整盘。
吃完金丝绞瓜后端上来就是脍干鱼，脍干鱼用的是风干的生鱼泡发然后切成薄片，这道菜五文，若是在自家做口味算是不错的了，但在客栈酒楼地方吃，这样的味道只能算一般。
吃过一次后下次客人不会想到点这道菜。
过了两刻钟，毛翠翠的炰鳖才端上桌，“姑娘请慢用。”
这道炰鳖可是贵得很，足足二百文钱。
毛厨师也从空间里走了出来，欣赏只有这个地方才有的特色菜。
“这家客栈跟许多中等酒楼一样，弄一两道菜不赚钱甚至还亏本的小菜将客人引来。
真正赚钱的就是用高档食材的大菜，只要点一道他们就赚钱了。
不过这家客栈的生意很好，说明他们的大菜也是物有所值，你可以放心吃。”
以前毛翠翠吃鳖只吃龟壳，不过这道菜二百文着实是有些贵，毛翠翠将龟四肢和**也吃了。
毛翠翠吃了一口就称赞道，“味道鲜美，汤汁稠浓，吃起来有粘嘴的感觉。”
毛厨师知道人外有人，就连坐拥二十八家米其林餐厅和数十本美食畅销书，辱骂过无数厨师的戈登拉姆齐都会被拉面难倒，而他又有什么资格对着这炰鳖不屑一顾呢！
“你用小碗装一些给我尝尝。”
毛厨师回到空间里细细品味了一番，他的确是做不出这样好的鳖，而且他也十几年没有做过鳖了。
但毛厨师到底还是米其林厨师，小口吃着炰鳖，捉摸着鳖的做法。
“应当先用温油炸过鳖，去掉了鳖的水气，然后鳖捞起来。
在热油锅中加入葱姜蒜胡椒煸炒，再次下入甲鱼和白酒，等酒味挥发加入酱料煸香。
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