按钟灵的估计，这高丽菜应该适应市场的范围挺广的。现在大冬天的，大家都喜欢在家里整个火锅吃，如果边吃火锅，边放上一碟爽口的高丽菜，那得有多惬意啊？
还有酒楼里面，在正式的菜品上来之前，也得先放几样凉菜拼盘之类的，给顾客消遣，这别人从未见过的高丽菜，那可是很上档次的哟？更别提口感如此鲜爽了。
在钟灵那个食物丰足的年代，当时的人们都对高丽菜欲罢不能，因为辣味鲜爽的脆萝卜条似乎有着某种让人成瘾的魔力，所以才导致吃货钟灵最终自已动去去学着做这道菜，没想到会变成这一世的谋生之技。
但如果光靠他们一家三口来做，量少辛苦不说，如果供货不足，就没有办法快速赚到钱。
所以，钟灵越想便越觉得雇人来帮忙这条路走得通。当然，如果要雇人来做的话，还得再去向别家买来生萝卜，就他们家这几百斤，是不够瞧的。
当然，这一切都是建立在高丽菜被市场接受的基础上，时代不同，钟灵还担心理想很丰满，现实很骨感呢！
不过，钟自强听到钟灵的话，倒是眼前一亮，道：
“阿灵，你说的也不是不可行。其实我在柳都镇上这么多年，也看得出来，柳都镇上还是有一些购买力的，他们尤其喜欢新鲜的事物。
还有，柳都镇上连接几个镇子的水路码头，每天都会有各地商人往来，别看他们下了船就到处乱逛，其实也是在寻找能给他们赚钱的物是。
如果你做的高丽菜真那么好，他们还抢着找你订货呢！”
钟自强到底也在镇上一直混着的，亲眼见了很多事情，所以，他对高丽菜未来的憧憬也不全建立在被钟灵的描述所感染的基础上。
“阿爸，你放心，明天我和小岳子会全力去推广我们的高山高丽菜的。现在你还不能吃辣的，不然你尝尝就知道了，我特别交待了阿母的小岳子，酱料的配方一定不能泄露出去。这以后，就是我们钟氏的独门秘制酱料了。
别人就算能仿着做其它几种明着看得出来的配料，比如辣椒面什么的，但没有这种酱汁，他们绝对做不出咱们的那种味儿。”
钟灵知道，不管哪个时代，只要一种产品畅销，必然会有大批仿制的产品出现。
可是就象是可口可乐一样，上百年来，最可贵的就是那张永远秘不宣人配方。而这高丽菜的酱汁，才是她的杀手谏，谁能从那团糊糊里知道她用的是什么料？所以，这就是钟灵最宝贵的“可口可乐配方”了。
“嗯，阿灵，辛苦你们了，阿爸一定会尽快好起来，带着大家过上幸福的日子。”
看到钟自强说出这种自信满满的话，钟灵的心花就开了，这可比赚到一百两银子都要开心。
第二天一早，钟灵起床就直奔自家的灶间。现在，他们一家三间房是依次排列的，第一间是钟自强夫妻的，紧挨着的是钟灵的房间，再往下就是刚刚改造过的灶间。
所以，钟灵迈开腿走出房门，打开灶间的门时，扑鼻便闻到了一股好酸的腌萝卜发酵过的淡淡的酸味。
钟灵打开木盆，将里面的萝卜块捞出一块来尝了一下，嗯，少了昨天萝卜自身带的涩辣味，多了一些柔顺的酸鲜味，味道绝对比昨天更好了！
丁先凤和小岳子尝了之后，也都赞不绝口，三个索性就把它当成了早上的配菜。
其实，钟灵觉得这辣萝卜条要是配凉面才是绝味呢。
不过，凡事慢慢来吧，想要在古代吃到美食也不难，关键是要勤于动手啊！
把腌好的萝卜都装到了一个中等大小的瓮里，钟灵便向刘老伯雇了牛车，截着他们悠悠地往柳都镇上去了。
不过，不曾想，虽然被大家满怀期望，但钟灵此趟柳都镇卖高丽菜之行，却是颗粒无收。
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