面是油汪汪的，这还不算，还要专门准备好油面疙瘩。
用油油的面团将油面疙瘩包裹好，再擀成面皮，这样放到锅上一煎，面皮受热，这才会膨胀开。
筷子一挑，将膨胀的地方开了个破洞，再将打散的鸡蛋液倒进去。
趁热将面皮一翻身，开始在面皮上刷酱，过上青菜叶子和一小条烤肠，最后一折，用油纸包好，新鲜出炉的鸡蛋灌饼就这样完成了。
这些吃食，林微晴都在家里做过，并且也都是给家里人吃过，确定操作起来没有问题后，这才决定下来出去售卖的。
而对于女儿和小儿子要出去卖东西的这种行为，林振国和狄玉琴自然是反对不已，甚至这件事还闹腾了家里面两天都没什么好气氛。
最后林振国和狄玉琴实在是拗不过女儿，最后也只好是点头同意，只是提出了一个要求。
“一旦出事，什么都别管，只要你俩安安全全的回来就行，记住了吗？”
简单的一个要求，却也是个不简单的要求。
这里面满满的都是父母对他们的担心和爱护，对于那些身外之物，他们反倒看得很轻。
在提前准了两天之后，在一个阳光明媚的上午，林微晴和林贵强，终于迈出了他们人生中最为重要的一步。
林家小食摊，终于面世了！
而在往后很多年里驰骋美食界的林家小吃，就是从这么简陋的小吃摊做起。
出摊的第一天，林振国和狄玉琴明明已经去了地里干活了，可两个人却总是心神不宁的难以放心，所以干了一半的活直接不干了，连干好得的工分也都不要了，全都拜托给了平日里交好的人家。
匆匆回家换了身干净的衣服，两个人便快步朝着镇子赶去。
按照前一天林微晴亲自去镇上观察后的结果，他们在家时就确定了今天第一次出摊的三个位置。
一个是纺织厂门口，一个是罐头厂门口，还有一个是制鞋厂的门口。
这三个厂子距离相互并不远，不过林微晴却首选了纺织厂门口。
三个工厂的下班时间有差异，偏偏纺织厂的下班时间最晚。
对此，林贵强很是不解，尤其是看到另外两个厂子门口，那些卖冰棍的人，很快就开了张，而且还越卖越多的画面后，他就更加的坐不住凳子了。
“小妹，要不咱们也去那两个厂子卖吧！你看，这纺织厂都没下班，都没人来问啊！”
“不去，就在这儿。”林微晴很是坚持，半点余地都没留。
“哎呀小妹，咱们还是赶紧搬过去吧！要不然等会儿那些卖冰棍的都卖完走人了，工人们也都散开了，咱们再想卖给他们吃的就卖不动了。”
林贵强急得一头汗，恨不得推着手推车就冲过去。
只可惜手推车上的东西都被搬了下来，剩下来没搬的，那也都是备用的玩意儿。
林家没有牛车，也没有三轮车，这个手推车还是林振国买了个旧轮子，自己用木头钉出来的。
手推车上面不算大，主要是太大了担心林贵强推不动。
除了那些必备的工具外，还放着一个铁炉子，一篮子蜂窝煤，一小捆木柴。
这些是为了做热乎的东西准备的。
除此之外还有一桶清水，而此时的清水里面，正躺着好几袋塑料袋装的冰块。
这种冰块也是夏天里孩子们的最爱，两分钱一块，五分钱一袋，一袋里面有三块乒乓球大小的冰块。
林微晴用这些冰块来给清水降温，再将放着凉皮的搪瓷盆坐在水里面。
这样一来，既有了清水可以用，又有了可以降温的东西。
凉皮凉皮，只有凉快着吃才叫凉皮，也才能在这炎炎烈日中找到凉爽。
除了这些赚钱的工具和食材外，林微晴还让父亲做了三张木桌。
桌面使用薄木板拼成的，算不得有多结实，顶多就是当个桌子，放一放碗筷。
桌腿也是用木头做的，不过却做成了“X”形，中间的交接点是可以活动的。
用的时候打开，铺上桌面，那就是个低矮的小桌子，不用的时候并上，放在一旁立着，很省空间。
有木桌，就要有凳子。
不过凳子那东西太占地方，林微晴索性让林振国给自己做了十来个一圈高的木头块，选的都是最轻便的木料。
桌子不高，凳子不高，瘦子坐下，不成问题，但如果来个胖子，那还真就有点儿费劲了。
好在这个时代里胖子本来就是稀缺品种，偶尔出现的，不是有病就是有钱。
无论是哪种人，都不太可能来吃这种路边摊。
如今这些东西都已经摆放开了，林贵强想要推车去另外两个工厂那边，就得全都收起来。
要是没有小妹帮忙，靠着他一个人收，等收完，别说是那两个工厂了，估计连纺织厂的工人都已经全散开了。
拗不过林微晴，林贵强只能泄气的坐在一旁，拄着下巴，眼巴巴的看着不远处的那些卖冰棍的人收钱、拿冰棍，收钱、拿冰棍。
随着时间一点点过去，林贵强都快要眼馋得流口水了，终于听到了纺织厂的大门传来了声音。
回头一看，只见穿着蓝色工作服和白色工作服，带着同色帽子，甚至还有白色口罩的工人们纷纷从大门口走出来。
期间也有人骑自行车，而且那些骑自行车的人，一看就是特别傲气的样子。
有的人手里拿着饭盒，三五成群的四处散开。
可以看出有不少人是朝着另外两个厂子走去的，也有人端着自己的饭盒，随便找个阴凉地方一靠，开始吃饭。
纺织厂有食堂，只是那食堂里在冬天还好，一到夏天，简直就是蒸炉。
带饭的工人们都是拿了自己的饭盒就往外面跑，这才会出现只是午休，却能看到这么多工人出来的画面。
林微晴一看工人们下班了，双眼忍不住的发亮。
这些一个个工人们在这个时代里，那可都是铁饭碗的存在。
谁家要是有这么一个在工厂上班的工人在，那简直就能获得邻居们一致的羡慕眼光。
谁家的姑娘儿子要是在工厂当工人，那嫁人娶媳妇儿的标准，可就变得相当的高。
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