扎西说，其实这个想法他已经考虑两年了，之前是一直没找到合适的地方养这些奶牛。
靖州西北那一带虽然靠近边境，但那里的冬天非常冷，再往北是一个小国家，没啥战斗力，跟大昊差远了，完全不用担心对方打过来。
所以他在那里养奶牛，草质好，地方广，离沄州又近，以后再也不用为了送货跑上好几个月了，有这个赶路的时间，他能多养多少头牛啊。
扎西道：“我早有搬过来的打算，这真的多亏了你，因为你的订单就养活了我们一大家子人！我们不知道多感激你呢！”扎西红了眼眶。
许清：“我们彼此互惠互利，我也因为你们东西把糕点铺经营得有声有色，我还要多多感谢你们呢。我第一次做糕点用的就是你们家的奶制品，这往后咱们都多少年的合作伙伴了，就不用谢来谢去了。”
扎西笑着点点头：“对对对。”
许清：“你们搬来这边养奶牛，我是打心底里高兴，要是有什么困难尽管说，我在靖州还是有几分薄名的，能帮的我尽力帮。”
扎西：“有你这句话我就安心了，你说我养奶牛不就是为了给清亭坊供货吗，只要你这边有需要，随时招呼我！”
许清：“当然，老主顾我可不会跟你客气，我以后需要的量只会越来越多，你们一家人都搬来了，村子里的人呢？你们那边是叫村子吧？”
扎西：“我们到处游牧，一般不聚集在一起居住，不过等我在靖州这边试一试，要是养得好，我再把亲戚朋友也带来。”
许清：“靖州那边草原也要游牧吗？”
扎西：“那当然了，这些牛羊就是吃完这片吃那片，总待在一个地方会把草吃绝。”
许清：“挺辛苦的，会不会觉得居无定所？”
扎西：“我们都习惯，整个大草原都是我们的，怎么会居无定所呢。”
许清笑：“也是。”
扎西：“我先给给你送货过来，明天就去靖州把放牧的范围定下来，然后报给官府。”
许清：“需要另外出钱吗？”
扎西：“不用，我打听过了，如果我想要圈地，就得向朝廷买或者租，只是放牧的话，每年交赋税就行了。”
圈地的意思就是这片地是有主的，别人不能进去使用，而只是放牧的话，谁都可以用，每年直接交赋税就行了，这赋税是家家户户都要交的，这个没得说。
扎西：“那边没人去，圈地就是浪费钱，而且我又不开垦种粮，圈着也没用。我们那边都是这样，草原是大家的，自己的牛羊自己看好了。”
许清：“那你直接搬过去就可以了呀。”
扎西：“是这样没错，但我们家的户籍地得改一改，而且我以后卖羊卖牛，相当于一个大商户，也需要去衙门登记，走正经手续，日后去京城这些地卖牛羊才合情合法。”
许清点点头：“没错，是该这样。”
以后的买卖动辄几百上千头牲畜，人家卖猪肉的摊贩都得去衙门注册，更别说扎西这样的了。
看来扎西是真打算在这边长期定居，方方面面都考虑到了。
反正扎西来，许清是一百个欢迎，以后这运费节省不少，价钱都可以调整一下了。
许清：“你们去靖州办事也得花不少时间呢，今年看来回不了家，到时候办完了事直接来我清亭坊过冬，我这儿空房间多着呢，还包三餐，比你们去外面租房子好啊。”
扎西和得桑对视一眼，“能在这儿住当然好，就是太麻烦你了。”
许清：“有什么麻烦的，你们就是太客气了，以后咱们隔得近，有空可以常来往，就这么定了。”
扎西高兴地笑道：“好好，等冬天过去，明年我们就把牛羊都赶过来，以后你想吃肉了，直接上我那儿拿。”
许清：“我在沄州和京城的分铺都有食堂，每年都要消耗不少肉，到时候肯定要跟你买的，你记得给我打个折就行了。”
扎西连连应道：“好好，肯定给你最低价！”
有了许清这话保证，以后他养牛养羊也不愁卖不出去了，光是供应这么大的食堂就得不少肉呢。
日后的买卖，虽然他从许清这边赚的钱会少点，但是稳定啊，许清就是他心里的一根定海神针，至少能保证他一大家子吃穿不愁。
虽然他卖给其他客人会赚的多些，但与其去伺候那些难缠的客人，还不如直接跟许清交易，简单爽快。
到时候他肯定先紧着清亭坊供货啊。
许清让人在园区宿舍收拾出一间双人间，把家具被褥等用品搬进去，今晚就可以住人了。
现在这个天气烧不烧暖炕都可以，反正园区里的柴火是管够的，虽然避免浪费，工人们都需要自己出钱买柴火，但园区里柴火的价钱肯定要比外面的低。
许清的目的是避免浪费，并不指望用这个赚钱。
安顿好扎西和得桑，许清也不用回工作室了，直接回屋子进空间做饭。
下午许清才去到工作室。
新来的八个学徒都在工作室帮着打下手，因为糕点师和学徒都多了，两个工作室都嫌挤，所以这边三个工作室都启用了起来。
许清还是习惯待在自己原来的位置，而她旁边的位置也会每天轮换，比如今天是春花和夏芽，明天就是安宁和夏至……
这样安排大家都有向许清学习的机会，学徒也是如此，并不固定地待在某个工作室。
自从几个小学徒升级为糕点师，开始给铺子里供应各种各样的糕点后，清亭坊的销量又迎来了一波新高。
大家都知道铺子里的糕点多起来是有一批新糕点师“出炉”了，这手艺和味道都很清亭坊，是他们喜欢的没错了。
许清在工作室做了一下午的糕点，晚上回到空间又开始酿酒，如今铺子里的酒销量太好，每天都是供不应求，许清只能多花些时间在酿酒上，补上李长亭不在的空缺。
而且现在小蜻蜓都能帮着她干活了。
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