第160章 152.无主的鸡鸭蛋
“撞鬼”事件已经过去，孙刚慢慢也就恢复平静，这个事儿只在生活中引起一些微澜。
这天，在果园的山坡上捡鸡蛋，孙刚发现自家的枣子不小了, 就拿棍子敲下来几个尝尝，脆甜脆甜的。
孙刚立刻来了精神，站在树下打了不少枣子下来。
虽然现在枣子还没有到成熟的季节，枣子还是泛青，没有一丝红色，但是果园里的这些枣树结的枣子完全可以吃了。
枣子捏起来硬硬的，吃到嘴里特别酥甜。孙刚一吃就上瘾了，嘴半天也没停住, 一时忘记了枣子不能多吃。
结果中午吃饭的时候看着饭菜吃不下去, 捂着肚子撑得直叫唤。
孙妈笑他活该，逮到好东西就猛吃，这下好了，积食了。
中午吃过饭就坐在院子里树下乘凉，孙刚则来回走动，不住的做着消食运动，不一会儿脑门上全是汗水。
孙妈笑骂：“你活该，这么大人了，还不知道饥饱，下次看你还胡吃海塞不。”
孙刚连忙保证，下次再也不这样了！
……
……
这天孙刚正在堰塘边走着，发现草窝里有一个鸭蛋，于是转了一圈，又捡到几个。
现在孙刚堰塘边养的鸭子也有一批蛋鸭，这肯定是自家的鸭子下在这儿的。
俗话说，农村老太太有三件宝：女婿、外孙、老母鸡。从这句俗话里就可以看出，鸡鸭等家禽对农家的重要性了。
传统的养鸡方法，都是农家用自家的母鸡孵化小鸡。通常是妇女们把母鸡平时下的蛋积攒起来, 等到家里的某一个母鸡开始抱窝了，把鸡蛋拿出来，对着太阳一个一个地照，透过蛋壳，发现里面有一个泡泡的，那就是可以孵出小鸡的受精鸡蛋，把这类鸡蛋放在一起，准备让母鸡孵化，不带泡泡的鸡蛋就吃掉或卖掉。
母鸡抱窝时，会发出咕咕咕的叫声，还会用嘴刁些草枝之类的东西筑窝。这时，人们用一个用草编织的筐子，把挑选好的鸡蛋放进去，让母鸡坐在上面孵化。
鸡鸡，二十一。说的就是经过母鸡二十一天的孵化，小鸡就会从蛋壳里面钻出来了。在孵化期间，母鸡一般不会离开那些鸡蛋，家里的主人时常会把手伸到母鸡身体下面，去抚摸那些鸡蛋，这时母鸡也不动，只是会轻轻地喔喔喔叫，母鸡饿了，主人会把食物放在它的旁边让它吃。
孵化出来的小鸡分为公鸡和母鸡，公鸡长大以后，可以用以打鸣，可以卖掉，也可以杀掉食用。母鸡长大以后会生蛋，会把蛋孵成鸡。就这样鸡生蛋，蛋再孵化成鸡，世世代化周而复之的结果，鸡这个生物就在地球上生存了下来。但是，关于是先有鸡还是先有蛋的问题，人们一直没有找到答案。
村里人家的母鸡，一般情况下都是在主人家的窗台上的筐里下蛋，也有在鸡窝里面下蛋的。人们为了引导鸡在一个固定的地方下蛋，就事先在那个地方铺好草，然后用两个只有半只的空蛋壳，合成一个看似完整的空壳蛋，放在哪里，母鸡看到哪里有一个蛋，就会把它的蛋也下到那个地方了。
母鸡下了蛋以后，会跳下鸡窝，“咯咯嗒”“咯咯嗒”地叫，好象在向主人报喜似的，这个时候，如果主人在旁边听，就会抓一把粮食撒在地上，让它吃，以示奖励。
但是，有时候母鸡要到村子周围找食吃，顺便也就把蛋下在外边了。在村子周围的偏僻角落处，总会堆放一些柴火、草垛之类的物体，如果母鸡们经常在哪里活动，就会把蛋下在哪里。小孩子们经常会玩一些捉谜藏之类的游戏，在玩耍的时候，会到这些偏僻地方去，那些鸡蛋就这样被发现了。
村子里有个不成文的规定，凡是下在公共地方上的鸡鸭蛋，都算是无主的，谁发现谁就可以拿回去，因为村子里在外觅食的鸡鸭很多，很难确定是哪一家鸡下的蛋。那些无主鸡蛋少的时候一两个，多的时候十几个，孩子们发现后，会象中到奖一样高兴。
孙刚小时候在野外都能捡到不少鸡蛋，有一次捉迷藏，躲在草垛里，在草窝里摸出10几个鸡蛋，兴冲冲的游戏也不玩了，用衣服兜着就回家了。受到了孙妈的奖励，给他蒸了一碗鸡蛋糕，这是孙刚到现在还一直爱吃的一道菜。
鸭子在农村也是常见的家禽，它的孵化及生长经历与鸡子差不多，但它由鸭蛋到孵化成小鸭的时间，要比鸡子多七天。鸭鸭，二十八。说的就是孵化小鸭要经过二十八天时间。
母鸭长大以后也会下蛋，但母鸡是白天下蛋，母鸭则是在晚上下蛋。白天，鸭子要成群结对四处觅食，晚上则在笼子里睡觉，利用晚上时间下蛋，就不会把蛋下在外面了。但也有意外的时候，如果母鸭晚上来不及把蛋下到笼子里，就会把蛋下到外面的水里去。
村子的周边有很多小水坑，鸭子们会经常在那里边游泳边觅食，少数鸭子本来要在头一天晚上下的蛋，因某种原因没有按时下，就被主人放出笼子觅食去了。白天，下蛋的时候却到了，它们来不及回到笼子里，就把蛋下在水里面了。
鸭蛋下到水里面后，不容易被人们发现，只有到了夏季，人们在水里洗澡或干其他事情的时候，才会发现那些一直都在水里面的鸭蛋，但时间一长久，那些鸭蛋一般都不能食用了。
村子里的小孩子在水里洗澡，经常一个猛子扎下去，或者在水里走着的时候，能碰到圆圆的东西，摸上来基本上都是鸭蛋，不过好些已经是不能吃了。
所以以后每天他都要抽空在堰塘边上转一转，肯定能捡到几个鸭蛋，有时候鸭蛋是下在堰塘边的浅水区，站在岸上就能看到水里白白的鸭蛋。
如果很长时间没发现，鸭蛋就会被堰塘里的淤泥给染成泥色，那时候更难发现。
孙刚也知道鸭子在水里下蛋完全无法避免，他估计堰塘里面还会有漏网之蛋，但是他也没什么办法。这个问题在农村很常见，既然避免不了，也就听之任之了。
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