一团火文学 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

第7章 荸荠红烧肉

荸荠红烧肉

【主料】五花肉,荸荠(也叫马蹄)

【辅料】大葱5根,姜1块,独蒜半个,八角2颗,冰糖少许,花椒适量

【做法】1、生姜和蒜切小片,大葱切段;锅中加水烧开后,下入花椒粒,1/2的姜片,五花肉,煮15分钟左右,至筷子可轻易戳进肉内即可捞起;

2、荸荠去皮切块,备用;五花肉捞起后,待冷却至不烫手时,切成小方块(大小随意);

3、将五花肉均匀下入锅中(不加油),中火,将肉煸至金黄色,将煸出的油留一点做底油,其它的倒出(倒出的油炒青菜可以用的);

4、转小火,下几颗冰糖,慢慢炒至糖融化;糖色炒出后,转大火,下入蒜片姜片,八角葱段炒香;

5、下入荸荠,加适量盐调味,翻炒均匀;

6、加入适量开水,水量没过食材即可,烧开后转小火炖煮,汁儿快收干时加适量老抽上色,不停翻炒,将汁儿均匀裹在食材上,最后撒上葱花即可。

PS:

1.先把五花肉用花椒和姜片煮水焯一下,可以去腥;再煸炒出一部分油,这样肉就不会油腻了,当然,也不可煸得太狠了,那样就成油渣啦,吃起来也会很柴。

2.最后收汁儿阶段时,一定要用锅铲不停地翻炒,使汤汁均匀地包裹在每一块肉和荸荠上,这样吃起来才足够美味哦。

喜欢幸福的小农民请大家收藏:(www.ythwx.org)幸福的小农民一团火文学更新速度全网最快。

一团火文学推荐阅读: 英雄联盟之神级奶爸小人物能翻天限量版男人混元太极闯港综轻井泽平民市长笔记超级霉运系统医流至尊全球塔防:我打造了亿万黑暗军团男人不低头东瀛大物荒岛直播:这个癌神太能活都市至尊狂婿都市之幸运值99999他把世界玩坏了特拉福买家俱乐部最佳废婿光影文娱狂神奶爸顶级弃少万能机械手混世刁民在花都职业王牌:我有一双神之手桃源山村直播开局半座仙界钢海沉浮妹妹咱能优雅点不从仙尊开始的美食帝国从怒斥网红开始,成为流行音乐教父天降富豪群强国从建设新农村开始女监风云玄门赘婿巅峰医圣重生1999直播之我是荒野之王作死9999次,大家都想送我走猎星医尊豪婿最佳豪门女婿美色当道总裁请节制重生1999做首富我不当杀手的那些年首富从玩黄金矿工开始都市超能至尊美女守护系统超级兵王混都市重生大富翁知道剧情的我要逆天了穿越财富人生
一团火文学搜藏榜: 战神殿:北境龙王随身拥有原始星球我的投资时代大医追梦美女的超强近卫手术直播间山野小农民都市之见钱眼开极品逍遥大少爷金色年代之我的1988开局成为学术泰斗重生之网络大亨神奇牧场都市豪门战神从零开始的都市练级生活民间闲散艺人三界迅雷资源群重生都市修仙明星裁判重生不一样的2009豪门弃少都市之转生圣帝荒野巨星神明在凡间的日子重生都市之魔尊无敌妖孽歪传都市顶级保镖重活之娱乐香江特种兵王娱乐天王的养成系统神医毒圣在都市农民神医乡村灵田系统神鉴天才黄金手镇压荒古禁区的我被曝光了上门霸婿全球首富:从收到70亿个红包开始我的同居女神都市奶爸:签到一年身份被曝光重生之似水流年豪门狂少都市医道龙神作死9999次,大家都想送我走地产之王美女的妖孽保镖捡宝王爱上漂亮女总裁都市土地公我的剧本被全球直播
一团火文学最新小说: 再启仙途热搜第一:叫你捡漏你开挂啊带着爸妈去上班李氏四合院里的老中医汽车公司?不,是国货之光我写的娱乐文被杨老板看到了百元求生:从潘家园捡漏开始放弃留学,我打造了世界第一名校娱乐:别联系了,真不熟从重生开始合租浪在娱乐圈怪物食堂首富后才知是反派我靠吹牛发家致富回到过去当女神武侠之父重生之娱乐风暴星媒舵手地窟求生:开局食物增幅三十倍我的金融帝国文娱:让你唱歌,你搁这作法?四合院里的唯一老实人我的夫妻关系竟能数据化好莱坞制作韩娱之kpopstar平行空间重生之网络大亨校园超级霸主超级异能万能小道士黑客神医美女老总爱上我全能保镖我的美女上司痞子术士限量版男人特种兵痞在校园巅峰公子少年枭雄美女的贴身男秘极品男人都市公子雄途医道无双极品学生邪恶宝典大赌石超级囚徒爷们