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「孙琴。」

「或许你觉得有点不太可思议,但事实就是这个样子。」

「这些帝王蟹确实就是品质极高。市场上现在极为稀缺。」

「如果不是这个样子的话,我刚才又怎么可能会如此激动?!」

李小玲轻轻地叹了一口气。饮食这个圈子这个行业最关键的就是食材,没有足够好的食材的话,什么经营策略什么经营方式都没有任何的用处。归根结底就是吃进嘴里面的东西,而且现在人的生活条件越来越好,根本就不差钱,好东西才能够吸引这一部分人,自己经营的是高档的海鲜餐厅包括料理店,面对的就是有钱的人,这样子的客户人群根本就不在乎钱,在乎的就是有没有好吃的食材。

「最近这一两年顶级的帝王蟹数量非常少,极有可能和捕捉帝王蟹的渔船没有办法捕捉到足够多的帝王蟹有关系。」

李小玲立马想起谢芳最近这几天时间一直在不停地强调的捕捉帝王蟹的捕捞公司和捕捞船队遭遇到的困境的事情。捕捉帝王蟹的难度越来越高,捕捉到的帝王蟹数量越来越少,市场上的帝王蟹随之变得非常的稀缺,不可能有好的品质。

宋飞云从来不在乎这个事。自己捕捉到的这些帝王蟹的品质肯定是极高的,事实上如果不是这些帝王蟹的个头比较大品质比较高,海里有再多的帝王蟹,自己都不会让谢芳捕捉。现在听到李小玲说市场上顶级品质的帝王蟹数量非常稀缺,心里面有点惊讶,不过这是一件好事。

「哈!」

「这对我们来说是一件好事,能够卖更高的价格,能够赚更多的钱!」

宋飞云看了一会就离开往驾驶室走去,李小玲却是乐此不疲一直在看,孙琴没有办法,只能够陪着一起看。

「我说你用得着这个样子的吗?」

「都是我们的。根本就用不着在这里看着。」

孙琴没有想到李小玲这么一看看了一个多两个小时,而且看得津津有味,看样子继续看下去。

「孙琴。」

「最近这段时间我承受着巨大的压力!」

李小玲看了看孙琴。自己的生意现在做得风生水起,可是这并不意味着没有任何的问题,特别是在国外,自己的顶级的料理店经受着巨大的挑战甚至严酷的挑战。

「哦?!」

「这么困难的吗?!」

孙琴眉头皱了皱。李小玲从来都没有说过这件事情,关键是李小玲绝对就是一个顶级的高手,自己一直以为没有什么太大的问题,现在看来自己想的太简单。

「一个全新的品牌不是那么容易的事情,更加关键是这个全新的品牌一开始就可以挑战那些顶级的品牌。」

李小玲摇了摇头。

孙琴一听马上明白这是怎么回事。不管什么样子的行业,一个新的品牌都不是一件容易的事情,必须得要花很多的时间进行经营。本身就是一件非常困难的事情,但是如果这个新的品牌在极短的时间里面发展起来,就会对整个行业特别是那些顶级的品牌造成巨大的冲击,这些顶级的品牌可不会坐以待毙,更加不可能眼睁睁地看着自己吃到嘴里面的蛋糕硬生生地被别人挖掉,一块肯定是联合起来攻击。

「有没有什么事情需要做的呢?!」

孙琴脸马上变得非常的严肃。如果有人想要对付李小玲的话,那就是对付自己,绝对不能够放过。

「嘻嘻嘻!」

「用不着担心这个事情。」

「有了这样子的顶级的帝王蟹绝对是如虎添翼,特别是最近这几年市场上的帝王蟹的数量比较少,品质比较低的情况下,这就是大杀器,」

「那些顶级的

老品牌不是对手,至少能够从他们的手中分走一块大的蛋糕。」

李小玲非常清楚自己的对手确实不是简单的人物,普通的同行根本不放在眼里面,但是那些顶级的跨国大品牌确实不是开玩笑,一个是他们已经经营多年,另外一个是实力非常的强大,这样子的对手确实是让人非常的头痛,可是她非常相信自己的实力。

「确实用不着的吗?!」

孙琴看了看李小玲。尽管没有明确地说到底是怎么一回事,但是凭借着多年做生意的经验,她非常清楚李小玲说的这个事情不是那么的简单,甚至极有可能是你死我活的疯狂斗争。生意场的竞争本来就是如此,特别是这种顶级的高手的对决更加如此。李小玲在世界上最大的那几个城市,每开一家料理店的投资都非常的惊人,这可不是什么几百万的事,至少都是千万级别而且很有可能是五千万甚至更多,一旦亏本等于这么多钱,马上打水漂。虽然不见血,但是和见血没有任何差异。李小玲现在说没有任何的问题自己可以应付得来,还是有一点担心。

【鉴于大环境如此,

「生意场上的竞争,归根结底不外乎是两个,一个是资本,另外一个就是货源,特别是对饮食这个行业而言更加如此。」

「资本这一块的话根本就不缺,可以说得上是非常的充足,想要多少钱就有多少钱。」

李小玲说到这里的时候脸上的神色有一点古怪。做生意的人,特别是做大生意的人比如说自己得要在这个世界上最繁华的城市开一家料理店,不仅仅店面的租金装修,员工的工资,而且还必须得要考虑配送,甚至是包括必须得要说好一年半载的时间亏本。投入非常大。

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