新闻发布会开始后，肯德基的一位负责人上场，宣读着精心准备的公关文章。
上来就是道歉，在镜头前诚挚的鞠躬道歉。
这是参与公关方案制定的耿红菊强力要求的，原本百胜的一些人，不同意这么做。
如果不是国家检验检疫局核实各地检测结果，甚至想要否认肯德基涉及苏丹红。
或许这些人不太清楚，只有在青照的吕冬才知道，曾经“苏丹红”事件爆发，肯德基的第一反应是否认，连续长时间的否认，直到最后没了办法，才硬着头皮采取其他措施。
本质上，与后来的某些公司并没有区别。
百胜虽然有着跨国大公司的傲慢，但并不愚蠢，在公开道歉之后，立即推卸责任和转移视线。
“我们正在追查不法供货商的责任，一旦落实将会严惩不贷！”那位百胜的高管，面对众多媒体记者镜头侃侃而谈：“百胜中国总公司已经报警，正在协助警方追查苏丹红调味剂的原料，经过初步调查，肯德基所有使用的相关原材料，均来自粤东省一家公司，当地部门对这家公司的产品进行了检验，发现其88个种类的产品中，使用了苏丹红……”
听着上面的话，方燕不禁摇头，低声对许琴说道：“这责任推卸的，真轻松。”
许琴就是做媒体和公关的，对此有研究：“这是想把媒体与公众对肯德基和苏丹红的关注，转到苏丹红的来源上，将公众视线引向粤东那家公司，转移视线的战略……幸好，我们有准备。”
接着，那位百胜的高管又说道：“肯德基已经下架所有出现问题的快餐品类，对于消费者来说，公众卫生的警报已经解除……”
肯德基高层们的态度似乎不错，但媒体记者提问环节一开始，先前所做的这些工作几乎全成了无用功。
来自太东晚报的一位记者，第一个问题就暗中捅出刀子：“关于肯德基和百胜的道歉态度，我们感受到了其中的真挚，这次问题的出现，是不是在供应商环节出的问题？”
听到这问题，那位高管觉得工作没白做，记者也很上道，当即说道：“个别不法供应商，为了获利采用了问题原材料，肯德基已经切断了相关的供应链条！并且积极配合政府部门调查！”
这话说得非常有意思，很容易给人留下“肯德基也是受害者”的印象。
“供应商的问题？我不太明白，为什么汉堡皇能及时检测出问题产品，而肯德基却做不到？”记者拔出刀子来的时候，鲜红一片：“肯德基作为一家世界级的企业，一向标榜生产程序的规范、明确和质量，难道说你们对供货商的产品，竟然没有再次抽检化验的安全机制？”
他杀人诛心：“有明确报道显示，汉堡皇在只有几家店面的时候，就建立了完善的内部检验机制，其内部标准甚至高于欧盟的标准。”
这人看向周围的同行们：“我们有理由质疑肯德基的质量安全体系夸大其词！”
曾经肯德基出现问题后不久，主流媒体的口径迅速统一，成为肯德基渡过危机的帮手。
吕氏餐饮准备更早更加充分，可能还会有大批媒体站在肯德基的立场上说话，这是难以避免的，毕竟金钱对舆论的影响越来愈大。
但终究有相当数量的主流媒体，会受到吕氏餐饮的影响。
比如一套方面，在积极联络之下，《新闻调查》和《每周质量报告》等节目，都会来到吕氏餐饮拍摄节目。
百胜本身就在天上飘着还没落下来，这场新闻发布会的效果可想而知。
新闻发布会最后，来自消费者协会的代表，还提出一个要求：“你们仅仅道歉？仅仅道歉就能弥补对消费者的伤害？全中国有多少家庭和孩子，吃了你们含有致癌物的食品？你们不应该赔偿吗？”
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