方涵对着江秋点了一下头,江秋为他着想,知道他的喜好,比黄巧莲可强得多了。
“高翔,你在这里稍微等等,我去给各位耆老敬酒。”方涵说了一句,便转身去了方家。
高翔见状,也跟了过去,没有方涵,他一个人留下来也没有意思。
江秋乐得这个麻烦自己离开,拎着两条草鱼进了厨房。
张氏已经做好了饭菜,早就在屋子里吃着了。这厨房空荡荡的,正好可以让她施展厨艺。
跟张氏和老婆子说了一声,张氏也没说啥,倒是老婆子冷哼了一声,“油给我少放点,又不是你家的。”
她没有反对已经很不错了,江秋爽快地应了一声,然后就到厨房里开始片鱼。
片鱼之前,又烧了一锅高汤,配上各种麻辣的佐料。等鱼都片好,鱼骨剔掉后,高汤也烧得差不多了。
可江秋也没急着下鱼片,寻了一会儿,才找到了老婆子腌渍的酸菜,切下来半个,洗干净后也切成丝。
将酸菜丝放进锅里跟汤一起煮,汤很快就飘出了又酸又辣的味道。等过了一盏茶的功夫,这才将鱼片也放入锅中烧煮。
“傻妞,煮什么呢?这么香的味道,等会也给我盛一点?”江白堂刚好吃完饭,走出来就问道了厨房的香味,凑过来看了一会,便开口要吃的。
江秋没有理会他,继续切着小葱和姜丝,又在旁边的灶口上,爆炒了一条黄金鱼。
“哎,你到时候给我留点啊。你和大伯也吃不了那么多,可别小气了。”江白堂立即说道。
江秋横了他一眼,这才说道:“等高少爷吃完之后,有剩下的再给你。这些鱼儿可都是高少爷的,怎么,你还想抢高少爷的鱼儿不成?”
江白堂讪讪地笑了笑,给他十个胆儿他也不敢跟高翔抢吃的。
“那行,我等你们吃完。”江白堂站在一边不走了。
这小子每天都出去玩耍,亏江寒水还想要送他去书塾念书。就他这样的性子,只怕是到了书塾里去也静不下心来念书。
两道菜快要做好的时候,方涵和高翔回来了。
“涵儿,家里明明有饭菜,你怎么还跑到人家家里去吃饭呢?你还把高少爷带过去,不尽一尽东主的本份,这不是让人家笑话嘛?”方氏在篱笆对面喊道。
她自然是想留高翔在自己家吃饭的,可是方涵却不是这个意思。一个没看住,就让高翔和方涵去了江家,又不能拉扯回去,只好这样高呼了。
“娘,高少爷刚刚捉了两条鱼,正要品尝。下次有机会,再让您给高少爷烧几道好菜。”方涵连忙解释道。
高翔可就没有那么客气了,轻声道:“你们这儿的饭菜能有什么好吃的?”
方氏顿时哑口无言了。
方家这些招待村里人的饭菜,自然是她和几个村里妇人做出来的。虽然味道还可以,但是跟城里的大厨子比可就差远了。
高翔吃惯了美食,自然对方家那些饭菜不放在心上。反而是江秋这边两条鱼儿,因为是他自己捕捉的,所以吃起来有意义。
“刚好可以吃了。”江秋对着高翔说道,同时端着一锅酸菜鱼,进了东厢房。
高翔连忙迎上去,方涵只好让方氏招待家里的客人,自己跟着走进了东厢房。
一走进屋子,他就听到江秋冲着高翔和他说道:“赶紧过来搬桌子。”
高翔本想回绝,可是看到江秋手上还端着一锅汤,只好乖乖地跟方涵搬桌子了。
桌子架好之后,江秋放下锅,便回去拿别的菜,让他们两个人先坐着等。
高翔一见江秋出去,就掀开了锅盖,一股酸辣味就飘了出来,直蹿两人鼻腔,然后升入脑海中。
“哇,这是什么,怎么这么香?”高翔立即问道。
方涵看了看,见里面有一些鱼肉,便道:“应该是酸菜鱼。不过这么辣这么酸,火候到家的酸菜鱼可不好做。”
江秋又端来了一盘红烧鱼,爆炒的姜丝和蒜香都飘出了令人口水四溢的香气。
“快拿碗和筷子来。”高翔连忙叫了一声。
江秋笑了笑,便去拿了碗和筷子。
结果一出门就看见了老婆子和老爷子。老爷子去了一趟方家送礼,方大平本留着他吃饭,但两人是邻居,也就没有留下来。
这两人正好吃完饭,早就见着方涵和高翔来了,但却没有出来。现在确定他们两个要在江家用饭,高兴不已。
“死丫头,你可得要好好伺候着。要是高少爷有什么不满意的,我拿你是问。”
老婆子对着江秋气势咄咄地说道。
老爷子连忙阻止了她,轻声道:“说什么话呢?秋儿,你奶奶的意思是跟高家结交好,不要错过了这机会。说不定高家还能给你的鱼儿生意带来商机呢。”
“爷,奶,这些我都知道。不过这事也轮不到他这个小屁孩做主。你们就少担心吧。”江秋说完,便到厨房里拿碗筷。
在屋子里,高翔也听到了,距离又不远,江秋也没有压低声音,想听不到都难。
“她说我做不了主?这是什么意思,小觑我?”高翔一脸不满地对着方涵说道。
方涵也是汗颜,怎么江秋一点儿也不怕高翔呢?不过想想也是,只要江秋一直这么把生意做下去,以后也能跟高家平起平坐,而高翔现在,还是连童生都没考上的小男孩而已。
“那你就想办法给她找个生意,让她知道你的能耐吧!要不然,你考上童生也行,你爹娘估计也急着要你考上童生了吧?”
方涵只好鼓励高翔,化悲愤为力量,尽快让自己变得更加优秀。
高翔握了握拳头,还真有了这心思。
“吃饭了。”江秋拿着碗筷,看到高翔不满地瞪了她一眼,也不在意。
在江秋眼里,他就是一个小孩。这点从他总是缠着方涵就能看得出来。
所以,江秋也不怕他对自己会有什么报复心理,只要哄上一哄也就没事了。
果然,高翔吃到了美味的酸菜鱼之后,高呼得手舞足蹈,一会喊辣,一会喊酸,都没有生气的意思了。
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